Ingredientes:
- Cebolla picada
- Morcilla sin piel y troceada
- un poco de comino molido
- canela en polvo
- Pimientos del piquillo
Para fondear al plato:
Salsa de tomate casera que puede llevar una cucharada de miel
Preparación:
Sofreir la cebolla hasta que está muy dorada, añadir la morcilla al sofrito junto con el comino y la canela. Hacer una masa y dejar atemperar.
Rellenar los pimientos con ésta farsa, colocarlos en una bandeja de horno y hornearlos para que se calientes.
Fondear con la salsa de tomate el plato y colocar encima los pimientos.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA:
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tipo de morcilla?
Samy que tipo de morcillla se usa?
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