Ayuda, magdalena o algo...:

[dia82]

Hola chicas, hoy os voy a pedir una ayudita, o sugerencia. Mañana me voy de viaje, 9 horas en coche, y queria hacer algo para llevar , y habia pensado en unas magdalenas o algo asi, alguna recetilla???????????

[pipa_vic]

Estas aún no las he hecho, pero parecen facilitas...

www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta4702.html

[BOO]

A lo mejor es un poco tarde pero has probado los minimuffins de enola???estan muy ricos o sino un bizcocho de choco o uno normal, el de la mama maria sale riquisimo y muy muy grande.
te pongo recetas

recetas-postp2570105.html

Bizcocho mama maria
Ingredientes
? 4 huevos
? 200 gr. de aceite
? 300 gr. de leche
? 500 gr. de azúcar
? La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
? 450 gr. de harina
? 2 sobres de levadura ?Royal?
? Una pizca de sal
Preparación tradicional:
Batir las yemas con el azúcar, y añadir el aceite, la leche y la harina con la levadura. Cuando la masa está ligada y sin grumos, añadir las claras a punto de nieve e incorporalas a la mada moviendo de abaj arriba para que no se bajen.
Con estas cantidades sale un bizcocho muy grande, pero se puede hacer con la mitad de ingredientes, c**o éste último, hecho en un molde mas pequeño, pero tambiénalto, porque este bizcocho sube mucho en el horno.

Sale enorme, y sube por igual.

Que lo pases bien en tu viaje