Ma?ana llega mi heladera!!!:

[MariaJulia]

Maria Julia, qué tal te salió el helado de dulce de leche?? Me guardaste un poquito? Ummm qué bueno debía estar!!!

Me quedé muy bueno, le puse tambiénunos trocitos de chocolate, no os pongo la receta todavía porque no me acuerdo si le puse 1 cucharadita o 1 cucharada de maicena , cuando lo repita lo apunto y os la pongo.

Acabo de preparar la mezcla para uno de chocolate que haré al mediodía, luego os cuento y si puedo hago fotito.

[heidy]

Me alegro mucho de que te salieran los helados.

A mí tambiénme quedan justo para comer. Yo los paso directamente al congelador en tupper, si es que no me los voy a comer en el momento.

Yo hice uno de kiwi y uno de queso fresco..para mi gusto, al de kiwi le falta azúcar

Y ya. Porque satur? el congelador así que hasta que no se acabe uno de los dos, no hago más... aunque el próximo creo que va a ser de yogurt con sabor a café.. ya os contaré.

Os dejo las recetas que us?:

FRESAS ? KIWIS

? 400 grs. DE FRESAS (batidas y pasadas por el pasapurés)
? 200 grs. DE AZ?CAR ? 30 SACARINAS EN PASTILLAS
? 250 ml. DE LECHE
? 200 ml. DE NATA MONTADA

En un cuenco eche el puré de las fresas con el azúcar y la leche fría.
En otro cuenco monte la nata, todos los utensilios que la tocan habrán estado previamente en el congelador 15 min., una vez montada, mízclela con las fresas y vi?rtala en la heladora.




HELADO DE QUESO FRESCO
? 250gr. de queso fresco
? 200gr. de azúcar
? 250 cl. de leche
? 250 cl. de nata líquida.

Triturar el queso con el azúcar. Añadir la leche y la nata. Mezclar bien e introducir en la heladora.
Servir, si se desea, acompañado de salsa de fresas o frambuesas.



Besos
Heidy.




Ahhh y muchas gracias por contar cómo os va con las recetas... a mí por o menos me ayuda mucho.

[Luzdivina]

Gracias Heidy por tus recetas, anotadas quedan

Yo pensaba que los helados eran menos cal?ricos, pero en todos va incluida la nata para montar y tiene mucha grasa (por no hablar de calorías). Quiero probar a sustituirla por queso quark o yogur, a ver que tal quedan las recetas!!!
Con claras tambiénpodría ser, pero para que cojan consistencia tengo que echarles mucha azúcar y estamos en las mismas.

Ya me contarés que tal ese helado de yogur sabor café, ummmm se me hace la boca agua solo de pensarlo