Algunas comidas que he hecho ?ltimamente (**fotos):

[Lulamae]

Bueno, no suelo poner fotos porque me da muuucha pereza. Pero de vez en cuando hago fotos con el mívil, así que hoy las pongo todas juntas!! Ahí van:


Huevos rotos con patatas y jamón




Croquetas de jamón



Tarta de bizcocho, nata y chocolate



Tarta de mousse de chocolate




Bu?uelos



Y ya esté!! Ya no hay nada más, jaja.

[cacharela]

y te parece poco!!!!! madre del amor hermoso, pues si que has estdo ocupada,
me puedes poner las recetillas de las tartas, que pinta ummm, y felicidades,

[comoju]

Bueno, no suelo poner fotos porque me da muuucha pereza. Pero de vez en cuando hago fotos con el mívil, así que hoy las pongo todas juntas!! Ahí van:


Huevos rotos con patatas y jamón







Tarta de bizcocho, nata y chocolate



Tarta de mousse de chocolate



Bu?uelos


Y ya esté!! Ya no hay nada más, jaja.

Pues mas cosillas deberias de ponernos

[asj]

tiene todo una pinta deliciosa!!!! esas patatas rotas y esos buñuelos son la leche!!!!!!! l as recetitas pliiiiiiis?????

[Lulamae]

HUEVOS ROTOS:

- 3 ? 4 patatas medianas
- 2 ó 3º huevos
- 4 ó 5 lonchas de jamón serrano

1) Fr?o las patatas en taquitos, c**o para tortilla.

2) Las echo en un recipiente intercalando las lonchas de jamón (las corto un poco).

3) Fr?o los huevos y los echo en el recipiente, rompi?ndolos con un tenedor y mezcl?ndolo con las patatas y el jamón. ¿Está muy bueno!


BUÑUELOS:

- 1 vaso de leche
- 20-25 grs de levadura fresca (la mitad de un taquito de los que venden en el Mercadona)
- Harina... la que admita, jaja

1) Caliento un minuto la leche en el microondas y disuelvo en ella la levadura.

2) A?ado un pelín de sal.

3) Voy echando harina hasta que se queda una masa flexible, pero no pegajosa.

4) Tapo el recipiente con un trapo de cocina y dejo que leve una media hora.

5) Cuando pasa ese tiempo amaso un poco más, y voy echando porciones de masa en aceite bastante caliente (podemos mojarnos los dedos con un poco de aceite para que no se pegue nada la masa).

TARTA DE CHOCOLATE Y NATA

1) Hago el típico bizcocho de yogur: 1 vaso de yogur, 3 medidas de harina, 2 de azúcar, 1 de aceite, 4 huevos, 1 sobre de levadura: lo mezclo todo y al horno! Cuando está doradito se pincha a ver si está hecho.

2) Lo corto en 3 discos (si no sube mucho y no se puede, en dos, no pasa nada). Hago un poco de caramelo en una sartén y le añado un poco de agua para hacer un jarabe. Con una brocha pinto los discos de bizcocho.

3) Monto medio litro de nata:
? Una mitad para cubrir el primer disco.
? La otra mitad la mezclo con chocolate con leche derretido al micro, y
cubro el segundo disco.

4) Pongo un brick pequeño de nata al fuego y derrito ahí más chocolate con leche para cubrir la tarta.

TARTA MOUSSE DE CHOCO

Es receta de Carlos Valencia. Lo único que cambió es que us? choco con leche, y la base la hice de galletas con mantequilla. Pongo el enlace:

http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... ez_29.html

?Gracias por vuestros comentarios!

[carlotenia]

Cuantas cositas, y que ricas con el hambre que tengo, probaréa un poquito de cada cosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa