EMPANADAS DE CARNE CON GUISANTES Y SOBRASADA:

[nova_futur]

ESTO ES LO QUE HE ECHO ESTA TARDE


SI A ALGUIEN LE INTERESA LA RECETA SE LA DOY ENCANTADA

[evacrisa]

ummmmmmmmmm que pinta que tienen ya estas practicando para semana santa,haber si me invitas mañana a merendar un besote

[UXIA23]

[nova_futur]

PARA LA MASA:
UN KILO DE HARINA
2 HUEVOS
4 CUCHARADAS SOPERAS DE MANTECA DE CERDO
SAL
2 VASOS DE AGUA CALIENTE BIEN LLENOS

PARA EL RELLENO:
EN UN BOL 1 KILO DE GUISANTES Y 4 CEBOLLAS TIERNAS BIEN PICADAS
LO ALI?AS CON SAL,PIMIENTA Y UN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA
EN OTRO BOL 1 KILO Y MEDIO DE MAGRO DE CERDO Y 6 LONCHAS DE PANCETA BIEN TROCEADOS LO ALI?AS IGUAL QUE LOS GUISANTES
Y SOBRASADA

LA PREPARACION ES MUY FACIL
SE HACE LA MASA SE DEJA REPOSAR UNOS 15 MIN. Y LUEGO SE COJEN TROZOS SEGUN EL GUSTO DEL TAMAÑO SE LE DA FORMA DE CESTA SE RELLENA CON DOS CUCHARADAS DE GUISANTES Y ARRIBA SE ACABA DE RELLENAR CON CARNE Y DOS O TRES PELLIZCOS DE SOBRASADA
SE HACE UNA TAPA DE MASA SE UNEN BIEN UNIDAS SE LE HACE UNA LAZADO Y 20 MINUTOS AL HORNO A 180 GRADOS HASTA QUE QUEDEN DORADITAS

[arima]

Que pinta mas buena


gracias por la receta