Ayuda con pimientos:

[anmadalaane]

Me gustaria haber si alguien sabria una receta. Nos pusieron en un bar de raciones un plato con pimientos del piquillo, sólos sin relleno ni nada y tenian una salsita increiblemente rica y haber si alguien me pudiera echar una manita con la salsita de marras, yo creo que debia de llevar algo de nata pero no se seguro igual no.

[carmenmv]

SALSA:
Se corta la cebolla y se sofr?e con dos o tres pimientos, cuando la cebolla está zorolla (transparente) se aparta del fuego para añadirle la nata. Todo esto se bate con la batidora, se ajusta de sal y se vierte sobre los pimiento.

Receta de Miguel Angel Flores Arcas

[anmadalaane]

Muchas gracias, probare haber si sabe igual, porque nos encantan los de ese bar.