[Editado por Nacho: Copio la receta para mayor comodidad]
GALLETS DE NADAL RELLENOS
Ingredientes:
6 gallets por persona mas o menos
Carne picada
Cebolla
Tomate frito
Pimiento
Zanahoria
Bechamel
Queso Rallado
Instrucciones:
1. Ponemos a hervir los gallets unos 10 minutos y cuando esten escurrimos
2.- Preparamos un sofrito con la carne picada y las verduras cortadas pequeñitas y el tomate frito.
3.- Rellenamos los gallets con la pasta obtenida, si se queda muy gruesa, la podemos triturar para que se quede mas fina
4.- Los colocamos en una fuente para horno.
5.- Los bañamos con la bechamel
6.- Les ponemos un poco de queso rallado por encima
7.- Horneamos unos 15 minutos a 180º
Fuente:
Autor: vatrex
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