Toda la Gastronomía a tu alcance
-
biercana - Jefa de cocina

- Mensajes:5028
- Registrado:19 Mar 2005 01:00
- Ubicación:mmmm donde andar
******* PECHUGA DE POLLO CON TRANCHETES*******
Mensaje
por biercana » 13 Mar 2008 19:18
Aquí os dejo esta receta, la he puesto alguna que otra vez en el foro sin fotos, así que ya es hora de poner una fotito ¿no? animaros para que veais lo ricasssssss que están y lo fáciles que son

* Filetes de pechuga de pollo
* 1paquete de tranchetes ( queso para fundir)
* Cebolla picada
* Sal
* Pimienta
* Agua
En una sartén sofreir la cebolla hasta que está un poco transparente.
Poner encima de la cebolla los filetes salpimentados, dar vuelta y vuelta.
Poner una capa de tranchetes que cubra bien los filetes.
Añadir un poquito de agua y dejar cocinar a fuego lento, quedaré c**o una bechamel, remover un poco y dar vuelta a los filetes.
Rectificar de sal y listo
La receta tambiénen mi blog
Última edición por
biercana el 13 Mar 2008 19:25, editado 1 vez en total.
-
sol-66 - Cafetera/o

- Mensajes:199
- Registrado:29 Nov 2007 01:00
Mensaje
por sol-66 » 13 Mar 2008 19:21
-
furiki - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3387
- Registrado:17 Nov 2005 01:00
- Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo
Mensaje
por furiki » 13 Mar 2008 19:59
se parece un poco a la que yo hago
la pechuga rebozada en pan rayado y huevo
y luego el queso encima
al horno
solo para que se desaga
esta la tengo que probar
-
SALADITA - Cocinera/o

- Mensajes:1009
- Registrado:06 Sep 2006 01:00
- Ubicación:BCN
Mensaje
por SALADITA » 14 Mar 2008 13:19
-
carlotenia - Cocinera/o

- Mensajes:1721
- Registrado:05 Sep 2007 01:00
- Ubicación:C?rdoba, ciudad de califas.
Mensaje
por carlotenia » 16 Mar 2008 02:02
?¿Qué rica?? Y la combinación me encanta???
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados