
El otro día hice estos muffins para desayunar, ?quereis uno?
MUFFINS CON TROCITOS DE CHOCOLATE
Ingerdientes.
180g Mantequilla
130g de Azúcar
3 Huevos
1 cdita Esencia de vainilla
300 g Harina
20 g Levadura
100 cc Leche
100 g Chips de chocolate
Procedimiento
Batir la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla.Tamizar la harina y la levadura . Incorporar la harina + la levadura y la leche a los huevos, alternando, un poco de harina, batimos , un poco de leche y batimos , asi sucesivamente.
Por último, añadir los chips de chocolate.
Distribuir la preparación en papelillos de magdalena y horneamos a 180ºC de 15 a 20 minutos.