Cena sencillisima:

[Chimichurri]

Ya requete instalada en mi nuevo hogar y sobre todo con net !!! podre seguir vuestras maravillosas recetas y actualizar un poco el blog .....que hacia mas de 4 meses que na de n?.
Os dejo una receta sencillisisisima y muy rapida


Tenia un paquete de pan de molde a punto de caducar y me daba lastima tirarlo ..... por otro lado tenia un paquetito de carne picada ...... y unas ganas locas de comer empanadas argentinas!!! que desde que estamos aqui he intentado hacer la masa tres veces y me sale fatalllll .... no se si sera la harina o yo que se.
El caso es que pensá en hacer sandwich de pan de molde con el relleno de las empanadas y estaba buenisimo!!!!! además de rápido



Lo malo es que lo hice a ojo y no me fij? mucho en las cantidades .....


16 rebanadas de pan de molde
250 gr aprox de carne picada
media cebolla picada
Aj? molido
comino
sal
2 huevos cocidos


Rehogamos en una sartén la cebolla picada ..... cuando este blandita, incorporamos la carne ..... echamos la sal, el aj? molido y comino al gusto ...... damos unas vueltas .... que no se seque mucho.
Cuando lo sacamos del fuego ..... le añadimos los huevos picados ..... cortamos los bordes del pan .... rellenamos .... tapamos y a la sanwichera







Saluditos

[nOva_zen]

Pues me parece bien curiosa, y además a Quién no le pasa algo parecido a veces, que nos da pena tirar algo que está a punto de estropearse.... en fin, me parece una buena salida. Gracias.

Salut!

[Adamami]

Hola, veo que vives en Montpellier, mi hijo tambien. Bueno se ven muy buenos tus croque-monsieur con relleno de empanada.... muy originales y gustosos que deben ser.

A probar seguro !

[lasrecetonasdedutrey]

Qué apa?ada hija!

[anad6]

Que original tu cena , ademas de sencilla, me voy a apuntar la receta que fijo que la hare,

[Chimichurri]

Perd?n por responder tan tarde ..... muchas gracias a todas ..... la verdad es que me estoy haciendo la reina del reciclaje y es porque aqui la fecha de caducidad de los productos es muy corta .... incluso los congelados ...... lo que me supone hacer la compra semanal (que no me gusta nada) pero por lo demás todo muy bien ..... y solo que con el poquito tiempo libre que tengo ... no me puedo meter bien en la cocina nada mas que algún finde



Saludos