Categor?a: Postres
Tiempo preparación: 30 Min.
Tiempo de cocción: 30 Min.
Electrodomásticos
utilizados: Placa de cocina
Ingredientes:
250 c.c. de arroz,
1 litro de leche,
250 c.c. de agua,
8 cucharadas de azúcar,
1 cáscara de limón,
1 palito de canela en rama,
1 cucharada de canela molida, y
sal.
Instrucciones:
Primeramente echamos en un cazo grande al fuego 250 c.c. de leche y otros 150 c.c. de agua, el arroz, un poco de sal, la cáscara de un limón y un bastoncito de canela de rama, y dejamos que cueza removiendo con frecuencia.
Seg?n se vaya espesando el arroz iremos añadiendo más leche hasta que está totalmente cocido.
A continuación añadimos el azúcar y lo dejamos al fuego durante unos momentos. Después lo colocamos en una fuente y eliminamos la cáscara del limón y la canela en rama.
Finalmente cubrimos con azúcar y espolvoreamos con canela molida.
Descripci?n:
Un rico plato de arroz cocido con leche, agua, azúcar, limón y canela en rama y molida.
