Categor?a: Salsas
N? Personas: 4
Tiempo preparación: 10 Min.
Tiempo de cocción: 20 Min.
Electrodomásticos
utilizados: Placa de cocina, sartén.
Ingredientes 1
1 cebolla pequeña,
1 diente de ajo grande,
1 manzana pequeña,
250 cc de caldo de carne,
4 cucharadas de aceite,
2 cucharadas soperas de curry en polvo,
2 cucharadas de nata liquida,
1 cucharada de harina,
1 cucharadita de mostaza, y
1 cucharadita de zumo de limón.
Instrucciones 2
Pasos previos: pelar y trocear la cebolla y el diente de ajo; pelar y rallar una manzana.
Primeramente, fre?mos la cebolla y el diente de ajo en 4 cucharadas de aceite.
Después, añadimos la harina, removemos y dejamos que cueza hasta que se dore.
A continuación, añadimos el curry y el caldo de carne, y lo ponemos a fuego suave 5 minutos.
A?adimos la manzana, la mostaza y el zumo de limón, y mezclamos bien.
Finalmente añadimos la nata líquida y servimos.
Descripci?n 3
Una rica y sabrosa salsa con curry en polvo, caldo de carne, nata, harina, mostaza y zumo de limón.
