la receta
TARTAS de cerezas
Ingredientes
- 400gr. de cerezas.
- 30 gr. de almendras molidas.
- 40 gr. de harina.
- 70 gr. de azúcar.
- 4 huevos.
- 200 cc. de nata líquida.
- 100cc. de leche.
- 2 cucharaditas de azúcar glas.
Elaboración
Lavar las cerezas, retirar los huesos y secarlas.
Mezclar todos los ingredientes de la masa con una varilla manual hasta conseguir una mezcla homogénea, líquida y sin grumos.
Untr con mantequilla un molde de 25 cm. de diámetro.
Poner en el fondo las cerezas y cubrir con la masa.
Llevar al horno precalentado a 175?C y hornear durante 45-50 minutos.
Espolvorear con azúcar glas y servir caliente.
gracias a Marijose,no es del tipo bizcocho,es una consistencia muy suave.
Seguiré probando las demas recetas aver cual nos gusta más.
