Tarta de queso, AYUDA:

[-Dulce-]

Llevo mucho tiempo probando y probando recetas de todo tipo, para intentar hacer la tarta de queso, pero la que busco es la que queda tipo bizcocho un pelin tostado por la parte de arriba.
c**o la que venden en el hipercor o corte ingles, cotada o trozos y la llaman tarta de queso Azcaray (esta es la ultima que he comprado) y la venden en la secci?n de danones.
Por favor agradecería mucho si alguien tiene esa receta, y ha probado hacerla con ?xito.

[maryquylla]

yo la receta que hago es la de canelona, esta buenisima...

[Marijuli]

http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... queso.html

[-Dulce-]

Maryquylla me puedes dar la receta que dices, yo de canelona solo he encontrado una con pasas y miel. Gracias
Marihuji, creo que esa es la que más se parece a la que yo busco.
Pero que quiere decir con queso fresco, ?el tipo philadelphia?
Y tampoco se lo que es el azucar invertido.
Gracias a las dos.

[Marijuli]

No, queso fresco es queso de Burgos, del blanco blandito. El azucar invertido natural es la miel. Creo que por ahi andaba alguna manera de hacerlo en casa, si puedo luego la busco.

[rositapulgarcita]

canelona tiene dos una que se llama tipo tuduri que es c**o las que se compran echas y otra que pone de queso sin base, las dos estan muy buenas

http://www.recetariocanecositas.com/