
Meri,


MAdi El ?cremor tartaro? es un estabilizante del merengue para que este no se te desmonte. (es un polvo parecido al polvo de hornear).
EN INGLES SE LLAMA: cream of tartar
Lo consigues en Farmacias o casas especializadas en artúculos de reposteria.
Edel, los cortadores los compro vaa internet en Estados Unidos, entre 1.50-2 dílares, con el euro más alto que el dílar te sale más barato, si quieres te puedo pasar las direcciónes de las páginas WEB.