
1pechuga de pollo
Para la marinada
-2 cucharadas de salsa de soja
-1 diente de ajo picadito
-1/2 cucharadita de gengibre fresco rallado
-1/2 de aceite de s?samo
otros:
-maicena
-1huevo batido
-1/2 taza de semillas de s?samo sin tostar
-aceite de girasol para freir los kebabs
1-Cortar la pechuga en dados
2-Mezclar los ingredientes de la marinada
3-Marinar el pollo en esta mezcla durante 4-5 horas
4-con unos pinchos para brochetas insertar los trocitos de pollo
5-pasarlos por huevo,maicena y semillas de sesamo
6.-freir en aceite,con cuidado que no se queme el sesamo
7.Y listos!
La próxima vez hago fotos,quedaron ricos y diferentes!


