carne para comer en frio:

[walpurgis]

tengo un redondo de ternera, una cinta de lomo de cerdo y una paleta de cerdoñalguien me puede dar recetas de c**o hacerlas en frio, ?y c**o pongo la salsa? tambien me gustaria saber c**o hacer pechugas de pollo
en escabeche

[rosadepitimini]

Te voy a poner un link de un blog que es una maravilla, y la receta de la cinta de lomo adobada es de chuparse hasta los dedos de los pies.

http://larsvontrier.blogspot.com/2008/0 ... staza.html

[queca]

No es pollo, pero es pechuga de pavo en escabeche. Solo tienes que cambiar el pavo por el pollo y el resto yodo igual.
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... beche.html