Por?ella rostida ( lechona asada ):

[maripepa]

Claro que pode?s coger ,esta no engorda ,sobre todo hacer lo que hago siempre yo ,no puedo resistirme a darle un pellizco a la corteza .

Bueno Majo ,te explico ,el truki del huevo para la sal .
Siempre que tengas que poner algo en adobo ( carnes) o salar aceitunas ,para saber la cantidad ,pon un bol o un cubito que tengas para eso lleno de agua ( casi lleno) pon un huevo crudo ,fresco dentro y vas añadiendo puñados de sal y removiendo ,cuando está bien de sal el huevo flota ,pero no vayas añadiendo la sal muy seguida ,pero si removiendo todo el tiempo .
Espero que me hayas entendido ,solo con que lo hagas una vez ya veras que es facil y no se te olvidaré.
Besos.

[MAJO]

anda!!! pues no lo sabia!!!

[pausan]

ya la habia visto en el album de recetas y ahora veo que la has publicado aqui menos mal porque esa porcella esta invitando a que le hinque el diente.... con lo que a mi me gusta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!