MIS PRIMERAS CREACIONES CON FONDANT (foto):
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boni
- Pinche de cocina

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- Ubicación:Sevilla
fondant
Maria83
Dices que no lo puedes encontrar, yo tampoco lo podía comprar en donde vivo, pero buscando en los foros encontré la pagina de Morgana y conseguí
Hacer un fondant con esoponjitas de las de chucherías, y hice los ratoncitos y me salió muy bien.
Y muy fáciles.
http:morgana.bloqslosas.com
http:morgana.bloqslot.es
Fondant Nuves
Nubes aprx 2000g.
Azúcar glas. el doble que de nubes
1 cucharada de agua ? zumo de limón
2 cucharadas de manteca vegetal
Opcional saborizantes
Preparación
Las nubes las puedes comprar en Mercadona que las venden en blanco y rosa se cortan por colores y se pueden hacer de esos colores o te?irlos.
Se cortan en trozos y se añade agua ? zumo de limón, lo pones en el bol untado con mantequilla y lo metes en el microondas a potencia baja hasta que se derrita mira para que no se queme.
Lo sacas y lo mueves cuando se ponga cremoso casi liquido se le añade el azúcar glas y lo vas mezclando hasta que sea una maza.
Es bastante pegajoso pero con paciencia se consigue después lo guardas en plástico en la nevera, dura mucho no se estropea.
Espero te sirva.
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Dices que no lo puedes encontrar, yo tampoco lo podía comprar en donde vivo, pero buscando en los foros encontré la pagina de Morgana y conseguí
Hacer un fondant con esoponjitas de las de chucherías, y hice los ratoncitos y me salió muy bien.
Y muy fáciles.
http:morgana.bloqslosas.com
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Fondant Nuves
Nubes aprx 2000g.
Azúcar glas. el doble que de nubes
1 cucharada de agua ? zumo de limón
2 cucharadas de manteca vegetal
Opcional saborizantes
Preparación
Las nubes las puedes comprar en Mercadona que las venden en blanco y rosa se cortan por colores y se pueden hacer de esos colores o te?irlos.
Se cortan en trozos y se añade agua ? zumo de limón, lo pones en el bol untado con mantequilla y lo metes en el microondas a potencia baja hasta que se derrita mira para que no se queme.
Lo sacas y lo mueves cuando se ponga cremoso casi liquido se le añade el azúcar glas y lo vas mezclando hasta que sea una maza.
Es bastante pegajoso pero con paciencia se consigue después lo guardas en plástico en la nevera, dura mucho no se estropea.
Espero te sirva.
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Jackiee70
- Ayudanta/e de cocina

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LA receta del fondant
Boo ya publique la receta con el paso a paso y video del fondant, está al final de los cupckaes en el blog, espero lo puedas hacerBOO escribió:Te han quedado preciosos mejores que los de un profesional,?que receta de fondan has hecho??''Enhorabuena por lo de tu encargo![]()
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Jackiee70
- Ayudanta/e de cocina

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Fondant de NUBEs
Hola Boni:boni escribió:Maria83
Dices que no lo puedes encontrar, yo tampoco lo podía comprar en donde vivo, pero buscando en los foros encontré la pagina de Morgana y conseguí
Hacer un fondant con esoponjitas de las de chucherías, y hice los ratoncitos y me salió muy bien.
Y muy fáciles.
http:morgana.bloqslosas.com
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Fondant Nuves
Nubes aprx 2000g.
Azúcar glas. el doble que de nubes
1 cucharada de agua ? zumo de limón
2 cucharadas de manteca vegetal
Opcional saborizantes
Preparación
Las nubes las puedes comprar en Mercadona que las venden en blanco y rosa se cortan por colores y se pueden hacer de esos colores o te?irlos.
Se cortan en trozos y se añade agua ? zumo de limón, lo pones en el bol untado con mantequilla y lo metes en el microondas a potencia baja hasta que se derrita mira para que no se queme.
Lo sacas y lo mueves cuando se ponga cremoso casi liquido se le añade el azúcar glas y lo vas mezclando hasta que sea una maza.
Es bastante pegajoso pero con paciencia se consigue después lo guardas en plástico en la nevera, dura mucho no se estropea.
Espero te sirva.
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He trabajado el fondant de nubes y me parece muy bueno aunque para figuras pequeñas, en mi blog en unas galletas de corazón, las decor? con este fondant, puse un link a un Paso a paso con fotos, muy bueno.
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