bolos:

[mjose52]

carne picada de ternera y de cerdo, en la carne se echa ajo perejil jamon picado con el tocinilo, pi?ones se echan los huevos y el pan rayado se hacen bolos grade obalados, se pone a cocer agua con una punta de jamon, avecrem, aparte se hace un sofrito de bastante cebolla y luego se echan almendras en el caldo se le echa una hoja de laurel cuando este el sofrito , se pasa por la turmis mientras tanto cuando esta cociendo el agua se echan los bolos y despues de un rato se echa el sofrito pasado, y se deja que cueza y cueza eso se va reduciendo y se hace una salsa que esta buenisima

[pfm]

tienen que estar buenos, gracias