Buenas noches!!!!!!Aquí os dejo la receta que he colgado hoy en mi blog. Espero que os guste.
BROCHETAS DE RAPE CON S?SAMO
Ingredientes:
1 calabacín
1 berenjena
2 tomates
1 cola de rape cortada a trozos
s?samo tostado
salsa de soja
sal, pimienta y aceite de oliva
Instrucciones:
Poner los palillos para las brochetas en remojo para que no se quemen al asarlas.
En un bol, poner los trozos de rape cubiertos de salsa de soja, reservar durante 15 minutos y remover de vez en cuando.
Cortar el calabacín en rodajas, la berenjena en cuadrados y el tomate en cuartos.
Insertar los ingredientes en las brochetas altern?ndolos. Salpimentar, teniendo en cuenta la sal que lleva la salsa de soja. Calentar la plancha y rociarla con aceite.
Asar las brochetas durante 7-10 minutos por cada lado, dependerá del grosor del rape y la verdura.
Presentar en el plato y espolvorear con s?samo, dar unos toques a la verdura con la salsa de soja.
Fuente:
Autor: monikaka
Claro!!!!!!! ya me dirés qué te ha parecido 
