Esta pizza se la he copiado a LOLITOBA...c**o siempre teneis un mejor paso a paso en mi blog...
Ella hace la receta para tres pizzas redondas o dos grandes (bandeja de horno cuadrada) yo los ingredientes que pongo son para una pizza grande cuadrada...para tres personas que coman mucho o para cuatro que coman normalito...
Estuve intentando hablar con ella para saber que queso era pero no la localice, el que le puso en el borde ES MOZZARELA, yo le puse HAVARTI y no se noto mucho al comerla...la próxima vez le pondré mozzarela....
Ingredientes:
165 gr. agua
30 gr. leche en polvo
1/2 cucharada de sal
3/4 de levadura prensada de panadero
2 cucharadas de aceite de oliva
350 gr. harina de fuerza
Queso Mozzarela para el borde
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º...
Amasar bien todos los ingredientes y estirar bien la masa...que se salga un poco por el borde de la bandeja para luego hacer el borde....
Ponerle por alrededor el queso....
Cerrar bien el borde de la pizza...
Ponerle tomate frito....
Rellenarla con lo que queréis, con lo que mas os guste, a nosotros nos gusta mucho jamón en dulce, beicon....
Ponerle por encima bastante Mozzarela....y Or?gano....
Hornear hasta que este doradito...
Sale buenisima os la recomiendo...
