ayuda con el pollo:

[fabianuska]

Podria decirme alguien unaq manera de hacer el pollo asado,tengo invitados y quiero quedar bien

[fumarola33]

Yo lo aso en el horno, lo ali?o con sal, ajo y perejil y lo meto en una fuente de horno con un poco de aceite, una cebolla en cuatro trozos, un pimiento troceado y un tomate, lo pongo a 200º y lo dejo hasa que está bien dorado por arriba, luego le doy la vuelta y dejo que se dore bien por la otra parte. Le pongo medio vasito de vino blanco y lo dejo un ratito más y ya esté. También se le pueden poner unas patatitas pequeñas a asar con él en la misma fuente.

[quebueno]

al horno,..
ANTESSSSSSSSSS




DESPUES




tela de facil.. va todo al horno..
camita de patatas... calabacin, cebolletas y pimiento.. todo regado con aceite se oliva, vino blanco... sal gorda.. pimienta y un pelin de mostaza...
el pollo .. lo mismo.. mas unas rodajitas de limon... y nada al horno hasta que se haga... eso si.. sin prisas...

[sarita]

SI LO HACES ENTERO, TE DIGO c**o LO HAGO.
SALPIMENTARLO, ADEMAS LE PONGO HIERBAS PROVENZALES. POR DENTRO LE PONGO SAL Y AJO PICADITO UNA PIZCA DE CURRY Y UN LIMON PELADO CON LA PIEL BLANCA Y UN CORTE EN CRUZ EN LAS PUNTAS.
A LAS PECHUGAS INYECTO CO?AC ( QUEDAN MUY JUGOSAS) Y LUEGO EN LA MISMA FUENTE LE PONGO PATATA Y CEBOLLA EN GAJOS GORDOS. PONGO CALDO DE POLLO 1/4 , Y UN VASO DE VINO BLANCO.

LO PONES AL HORNO PRECALENTADO A 200º LO DEJAS 10 MIN Y LUEGO LO BAJAS A 180, HASTA QUE LO VEAS DORADO Y QUE LAS PATAS SE DESPEGAN FACILMENTE.

SI PONES PRIMERO UNA BUENA ENSALADA TIENES UNA COMIDA COMPLETA.
ESPERO QUE OS GUSTE

[salvia33]

SEGURO QUE ESTA VERSION LA CONOCEREIS ES MUY FACILITA PERO c**o NO LO HE VISTO EN ESTE FORO PUES OS LA INCLUYO A ALGUIEN LE PUEDE APA?AR UNA COMIDA.

POLLO ASADO FACIL

PONER EL HORNO A PRECALENTAR
EN UN MOLDE QUE PUEDAS METER AL HORNO LE PONES ACEITE PREPARAS UNA CAMA DE PATATAS YO LO ADEREZO CON SAL TOMILLO Y ROMERO ENCIMA LE PONGO UNA CAMA DE CEBOLLA Y TAMBIEN LA ADEREZO ESTA VEZ CON PEREGIL. SE INTRODUCE AL HORNO Y CUANDO ESTE UN POCO HECHO YO A?ADO LOS CUARTOS DE POLLO O LOS MUSLOS O INCLUSO FILETES DE POLLO ( SI UTILIZAS CUARTOS O MUSLOS ANTES DE INTRODUCIRLOS AL HORNO DALE UNOS CORTES PARA QUE SE HAGAN ANTES). LOS ADEREZO CON PIMIENTA Y LES A?ADO UN CHORRITO DE VINO BLANCO.
Y A COMER...
NOTA: YO SIEMPRE RETIRO LAS PIELES DEL POLLO ANTES DE METERLO EN EL HORNO.
ESPERO QUE TE GUSTE..... MI CHICO DESDE QUE CONOCIO ESTA RECETA MIA .CUANDO LE DIGO QUE VOY A HACER POLLO AL HORNO ME LO PIDE SIEMPRE ASI. POR ALGO SERA.

[roski]

muy buenas recetas un bico