de mi tierra, muy rico, y muy peligroso por que antes de que te des cuenta te has comido varias barras de pan, jajaja, el sopete me pierde, jajaja.
INGREDIENTES:
- Tomates.
- Una cebolla grande.
- Aceite de oliva.
- Pimientos verdes.
- Pimientos rojos.
- Berenjenas.
- Sal.
PREPARACION
Se cortan y fríen los tomates, previamente pelados.
Se fríen los demás ingredientes, se corta la cebolla en trozos pequeños y se fr?e. Lo mismo sucede con los pimientos verdes y la berenjena.
Rehogar en la sartén
Cuando todos los frutos y hortalizas están fritos se rehogan juntos durante varios minutos
que aproveche!!!
pisto murciano:
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- Jefa de cocina
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