BUDIN DE NARANJA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
jcaranti
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:277
Registrado:15 Jul 2005 01:00
BUDIN DE NARANJA

Mensaje por jcaranti » 30 Jul 2005 03:55

Budin de naranja

Ingredientes
1 ? taza de leche algo caliente
3 tazas de bizcochuelo cortado en trocitos
6 huevos
1 ? de jugo de naranja
2cdas de ralladura de naranja
? taza de c**o rallado

Procedimiento
Poner todos los ingrediente en un bol y mezclar bien.
Aparte acaramelar una budinera e incorporarle la mezcla anterior.
Poner agua caliente en un recipiente más grande, puede ser una tortera y poner en él la budinera.

Llevar a horno moderado y cocinar a baño de María aproximadamente 45? o cuando al pincharlo con un mondadiente éste salga seco.
Retirar, dejar entibiar algo antes de desmoldar.

Disfruten :up: :up:

corsaria00
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5800
Registrado:24 Jun 2004 01:00
Ubicación:Archena y de Letur (Albacete) por mi madre
Contactar:

Mensaje por corsaria00 » 30 Jul 2005 08:26

:plas: :plas: :beso:

jcaranti
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:277
Registrado:15 Jul 2005 01:00

Mensaje por jcaranti » 30 Jul 2005 10:37

GRACIAS :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado