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rosat07 - Novata/o
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tablas de cortar
Mensaje
por rosat07 » 27 Feb 2006 11:26
Alguien sabe dónde conseguir una tabla de cortar de color rojo cómo la que utilizan José Andr?s y Dar?o Barrio en sus respectivos programas de televisi?n. Muchas gracias
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raqui - Jefa de cocina

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por raqui » 27 Feb 2006 11:33
Creo que en las tiendas donde venden para hosteler?a.
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chardo - Pinche de cocina

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Mensaje
por chardo » 27 Feb 2006 11:38
Yo compre una de esas tablas en Makro
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julio65 - Ayudanta/e de cocina

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por julio65 » 17 Oct 2008 12:50
en cualquier tienda especializada de hosteleria, en el lidl algunas veces hay tablas de colores.
Y porque en rojo, las tienes de muchos colores.
Roja para la carne
azul para el pescado
verde verduras
amarillas para pollo
o la tipica blanca para pan quesos
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DMORA2 - Cafetera/o

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por DMORA2 » 17 Oct 2008 17:28
Yo e visto aqui en la tienda CASA que hay de todos lo0s colores y ademas otras que son de figuras que habian unas muy chulas.
Sasludos
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escoffier - Repostera-pastelera/o

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por escoffier » 17 Oct 2008 17:40
Nosotros compramos el otro dia una en Makro porque mi hija tenia ilusión de tener una c**o la de Julius y nos costó 14 euros estamos encantadas queda completamente anclada y se corta requetebien Luego pasamos un trapito o con un cepillo enjabonado cuando es pescado o cosas que manchen y lista.
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julio65 - Ayudanta/e de cocina

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por julio65 » 18 Oct 2008 11:36
las que hay que limpiar muy bien son donde se corte pollo o aves
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Maxorata - Subjefa/e de cocina

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por Maxorata » 18 Oct 2008 18:34
Es de una gran utilidad, es una buena herramienta de trabajo
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Tobi - Subjefa/e de cocina

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por Tobi » 18 Oct 2008 19:15
yo la mia me la compre en el makro y la hay de todos los colores

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