500gr. harina de fuerza
350ml. agua templada
1 cucharada de aceite
2 sobres levadura panaderia
una pizca de sal y azucar
30 min. de reposo , se hacen 10/12 bolitas , se aplasta cada una y se coloca medio chorizo en cada uno, le das la forma y a la placa del horno.
1h. de reposo "opcional , sale mucho mas esponjoso" y al horno precalentado 200º 20/25 min.