Hoy lo prepare y esta buenismo os doy la receta:
6 muslitos de pollo
1 lata de pimientos rojos
1 cebolla
1 patata
1 vaso de vino blanco
sal y oregano.
Primero mojais una bandeja del horno con aceite, en ella poneis los muslitosrebozandolos en el aceite.
Los colocais y les pones sal y oregano por ambos lados.
Cortais el pimiento en tiras y la parte fina del muslo (la patita) le haceis un lazo con las tiras del pimiento.
Cortais la cebolla y la poneis en la bandeja esarcida.
Cortais la patata en rodajas y las colocais esparcidas en la bandeja.
Le poneis medio vaso de vino.
Calentais el horno a 200º durante 10 minutos
Pasado este tiempo poneis la bandeja a 180º durante 30 minutos.
Abris el horno dais la vuelta a los muslos y las patatas y echais el resto del vino.
Se pone de nuevo en el horno durante 30 minutos a 180º.
Ya esta listo para comer.
Puede acompañarse conuna ensalada de lechuga y tomate o bien con un vasito de gazpacho fresquito.
Delicioso!!!!
muslitsde pollo al horno:
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