en vez de hacer rollo de carne relleno lo hago con pechugas de pollo.
Una pechuga de pollo en filetes pero sin abrir
le pongo un trozo de tortilla de patata
unos pimientos asados
unos esparragos
la enrosco y sin atar,tal cual, la paso por la sarten con aceite, y la sirvo con una salsa o sola,eso ya es a gusto,a nosotros nos gusta
pechugas de pollo rellenas:
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:796
- Registrado:30 Jun 2005 01:00
- Ubicación:oviedo
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:6693
- Registrado:19 Jul 2005 01:00
- Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.
Re: pechugas de pollo rellenas
angeles153 escribió:en vez de hacer rollo de carne relleno lo hago con pechugas de pollo.
Una pechuga de pollo en filetes pero sin abrir
le pongo un trozo de tortilla de patata
unos pimientos asados
unos esparragos
la enrosco y sin atar,tal cual, la paso por la sarten con aceite, y la sirvo con una salsa o sola,eso ya es a gusto,a nosotros nos gusta
Muy buena pinta. Felicidades!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Sólo una pregunta que tipo de esparragos???? trigueros (verdes)
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:57
- Registrado:31 Ago 2005 01:00
- Ubicación:asturias
pechugas de pollo rellenas
Parece rico, habra que probarlo, yo los he hecho c**o me comentaste en una ocasion, con jamon serrano y queso, y estaba buenisimo 

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados