receta dudosa ???ayuda!!!:

[yosi]

He encontrado esta receta .... la verdad no me acuerdo donde pero tiene cantidades dudosas me podeis ayudar si alguno ha hecho algo parecido ....

AYUDA GRACIAS DE ANTEMANO

[yosi]

perdon no he puesto la receta mirad


VINAGRETA DE BERENJENAS

Caliente ? litro de agua, cuando hierva agreguele el vinagre y un poco de sal.
Quite la piel a las berenjenas y c?rtelas en tiras largas de 2cm de ancho, vaya roci?ndolas con sal mientras las corta para que pierdan el amargo o tambiénse pueden dejar con sal una hora.
Col?quelas en el agua hirviendo por 5?, cuele y escurra muy bien.

Aparte, lic?e los ajos con aceite, sal, pimienta y un chorrito de vinagre. Esterilice un frasco de vidrio, coloque una capa de berenjena, ramitas de orégano y ajo licuado, así sucesivamente hasta terminar, el aceite debe cubrir las berenjenas hasta arriba.
Tape el frasco de manera que quede herm?tico, lleve a la nevera cuando enfríe.
Acompa?e con pan fresco c**o entrada.

[amma]

perdona, debe ser que estoy media torpe pero no veo nada malo , es para hacerlas en conserva. no

[yosi]

si lo que sucede es que no me dice ni cantidades de vinagre ni de sal sólo el 1/2 litro de agua

[saskia7]

si lo que sucede es que no me dice ni cantidades de vinagre ni de sal sólo el 1/2 litro de agua

Pues será al gusto.