necesito tarta espectaculaaaaaa:

[eucecas]

Espero que nos la enseñes cuando la tengas hecha

ya me gustaria...pero no tengo camara...aunque de aqui ha que me salga presentable igual la tengo

todavia no he intentado nada...por que comieron la base cuando me dispuse hacerla...y es que es oler el bizcocho y la cocina se llena de moscones

[lunanera]

yo creo que lo que te pasa es por el calor del horno, si esta demasiado fuerte sube del centro y si lo abres o esta demasiado flojo se hunde en el medio hacia abajo, yo lo horneo a 180 grados, con el horno precalentado 10 minutos,rejilla media, o un puntito hacia abajo, y con el turbo, para que reparta el calor por todo, y lo esponje.
en tema levadura, la royal o la canario, o cualquiera que sea para postres, es decir gasificante, va bien para las tartas.

PUES NORMALMENTE LO PONGO A 180 EN LA MITAD DEL HORNO...PUES NO SE PQ ME SALE ASI...EN LOS BORDES CASI NO SUBE Y SE QUEDA ESA PARTE DURA Y EN EL CENTRO ME SUBE UN MONTON Y HASTA A VECES A ESPLOTADO LA MONTA?ITA QUEDANDOME UNA GRIETA ENCIMA. A VECES HE OPTADO POR CORTAR ESA PARTE PERO ES UNA PENA DESPERDICIARLA, YA Q AL SUBIR TANTO ES LA PARTE MAS ESPONJOSA, ME GUSTARIA QUE SUBIERA TANTO c**o EN EL CENTRO PERO TODO EL PASTEL, SALDRIA BUENISIMO