bacalao dorado receta paso a paso (fotos):

[nachete]

te a quedado de lujo,podrias decirme que tipo de mandolina utilizaste para las patatas paja,es que quiero comprarme una y no se cual,gracias

Esta es, tiene para hacer tres cortes diferentes

1 paja (es la que ves y la que utilizo para este plato)
2 paja fina
3 lonchas ( c**o para tortilla de patatas)

Las hay mucho más sofisticadas y con muchos tipos de corte, pero para lo que yo la quiero es perfecta!. Es muy b?sica pero es comoda de usar agarrandola del asa y luego la metes debajo del grifo y listo! Además muy bien de precio me costo 4 o 5 euros en el C.I. hace ya dos o tres años!

[LaQuemaSopas]

Tiene un aspecto estupendo. Me la apunto para ver si la cocinera de casa lo pone en practica.

Un cordial saludo.
LaQuemaSopas

[Mechita]

Me encanta Nachete!!! tengo que hacela....es que el bacalao me apasiona!!

[canarias2005]

[manzanita77]

Que maravilla de plato-.....voy a probarla!!!!



Muchas gracias p?r tus recetas

[Lisi]

muy buena tu receta, nachete.
a mi marido le encanta, pero si lo hago en casa le quito el placer de ir a comerlo a Elvas siemrpe que vamos a Badajoz

[nachete]

muy buena tu receta, nachete.
a mi marido le encanta, pero si lo hago en casa le quito el placer de ir a comerlo a Elvas siemrpe que vamos a Badajoz

Y a tú el de ir de tiendas y comprar toallas y otras cosillas, no????????

[irutxu]

jo q rico
cuando era niña ibamos al norte de portugal .. cada vez q recuerdo este bacalao se me hace la boca agua .. pues nos gustaba tanto q mi madre pedia en el restaurante q nos metieran raciones en tuppers asi lo podiamos comer el dia q llegasemos a casa... recalentao eso si pero nos sabir muy rico
no recuerdo las patatas (no soy mu patatera ) pero tenia aceitunitas negras q a mi me encantaban :babas:

gracias nachete