patatas a la importancia , otra version:

[barmijo]

[illarz]

Muy buenas tus patatas olaya, las haré para mi niño, que ultimamente no tiene mucho apetito.

[cotoha]

buenismo

[Heleabel]

EXCELENTE REPORTAJE!!!!! Nunca las he preparado así. TOMO NOTA!!!

[corsaria00]

hoy he puesto estas patatas guisadas , a mis hijas les encantan
empezamos con los ingredientes:

ya los veis , patatas, aceite, jamon y queso, sal perejil, ajo, cebolla, vino blanco, laurel, harina y huevo


con una mandolina (creo que se llama asi) he cortado las patatas, pongo una patata, jamon y queso y lo cubro con otra patata. con un poco de sal

rebozo las patatas rellenas con harina y huevo

las frio abundante aceite

las dejo escurrir en papel de cocina

depues he colado el aceite de freir las patatas y lo he puesto en una cazuela, rehogo el ajo y la cebolla , cuando esta pochadito le pongo una pizca de haria y la frio un poco y le pongo vino blanco y medio vaso de agua,

le pongo dentro las patatas y a cocer un poquito

le pongo una hoja de laurel y un poco de perejil y yata


y este es el aspecto que tiene antes de incarle el diente.

bueno ya veo que hay gnete de este foro que tambien visita el de argi. jejejeje, pues los reportejes los he puesto en los dos, ya que los hago........................................... , los comparto con mas gente jejejej asi que a lo mejor veis lo mismo dos veces

y esto se me pasaba a mi de largo ya esta copiada y muchas gracias

[Erruki]

Muchas gracias por la receta y reportaje impecable.