Congelar cebollas ?Alguien sabe?:

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chicharrera
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Congelar cebollas ?Alguien sabe?

Mensaje por chicharrera » 29 Sep 2005 20:22

?Alguien sabe c**o se congelan las ceboll así
Tengo bastantes y no creo que me duren mucho más.

inmag
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Mensaje por inmag » 29 Sep 2005 20:39

Yo las congelo troceaditas para usar luego tal cuál en guisos, sopas, purés... muy práctico y rápido...sólo lloras una vez cada 15 días... :lol:

monicaff
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Mensaje por monicaff » 29 Sep 2005 20:50

Yo tambiénlas pico bien con la picadora y la congelo en porciones c**o para un guiso, así las voy sacando según las necesito.

chicharrera
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Mensaje por chicharrera » 29 Sep 2005 21:40

Es que leí en no sé dónde que si había que blanquearlas primero (pasarlas un par de minutos por agua hirviendo) pero no me acuerdo si era para las cebollas u otra cosa.

Louriss
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Mensaje por Louriss » 29 Sep 2005 22:14

Yo que pense que le iba a dar la GRAN idea.... ejem, hago lo mismo, picarla, congelarla en una bolsita y sacarla un poco antes de utilizarla para poder coger lo que necesito, al soltar agua se queda todo hecho un mazacote.

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