Esparragos al graten con jamon.
ingredientes:
?1 lata de esparragos.
?4 filetes de jamon serrano.
? Leche.
? Un poco de maicena.
?sal y queso rallado.
Elaboracion:
- Se vierten los esparragos en una fuente para el horno, se cortan los fieletes de jamon finos y se sofrie. Luego se añade un poco de maicena y la leche para hacer una bechamel, poner sal al gusto y añadir la bechamel a los esparragos, espolvorear queso rallado por encima, gratinar un poco y listo para comer.
NOTA: Tb podeis añadirle un poco de cebolla si os gusta al sofrito de jamon, esta muy rico.
Pues nada que os aproveche y hasta la proxima.

