Les cuento.... me gusta mucho cocinar, sobre todo hacer postres. Nunca estudi? y espero algún día hacerlo y así poder perfeccionarme.
Ahora necesito de la ayuda de ustedes; quiero hacer un postre que cuando era chica comía y era muy rico. Se que es un postre helado borracho. LLevaba vainillas o bizcochuelo remojado en café azucarado y oporto y luego una crema, y es allí donde necesito de su ayuda.Quiero hacer una crema para ese postre. Una crema que se pueda refrigerar, porque este postre se comía casi congelado. Necesito que sea liviana, no digo light pero si bajas calorías.
Desde ya muchas gracias