sabeis receta?:

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flequi
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sabeis receta?

Mensaje por flequi » 31 May 2004 09:35

Hola, sabes una receta de carne guisada con patat así
En casa no somos mucho de esos platos, pero tengo una niña de dos años y medio, y quero que coma de todo.
Ya me direis.
Besotes :beso: :beso:

petu
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Mensaje por petu » 31 May 2004 10:44

Yo suelo hacer esta, espero que te guste
INGREDIENTES
carne para guisar
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 ajos
pimienta
1 hoja de laurel
1/2 vaso de co?ac (pequeño)
agua
1 starlux
patatas

Rehogar la carne. Añadirle todos los ingredientes excepto las patatas y la pimienta. Cubrir con agua. Cocer en olla rapida durante 15 minutos una vez que haya empezado a hervir. Dejar reposar otros 5 minutos sin abrir ni enfriar la olla. Abrirla. Triturar las verduras (el agua que utilices para triturar depende de lo espesa que quieres que quede).
El resto del agua tirar. Echar esta salsa por encima de la carne y reservar.

Trocear las patatas en gajos, salpimentarlas y freir. Añadirlas a la carne y calentar todo junto. Y a comer!

Espero que te guste. A nosotros nos encanta.
:wink:

Anonymous
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Re: sabeis receta?

Mensaje por Anonymous » 31 May 2004 15:07

flequi escribió:Hola, sabes una receta de carne guisada con patat así
En casa no somos mucho de esos platos, pero tengo una niña de dos años y medio, y quero que coma de todo.
Ya me direis.
Besotes :beso: :beso:
para tu niña te aconsejo el ossobuco o el solomillo, es mas tierno y se deshace en la boca, es lo que les daba a mis hijas cuando eran pequeñas, bueno y ahora tambien 8)

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