Crema de cafe( es muy sabroso)
Para 6/8 personas.
2 ? tazas de crema de leche
2 cucharadas de café instantúneo disueltas en una taza de agua caliente
1 sobre de gelatina sin sabor
? tazas de azúcar
Se bate la crema de leche y se le incorpora el café instantúneo y la gelatina disueltos con el azúcar. Se pone en un molde y se lleva a la nevera durante un par de horas. Antes de servir, se bate un poco para que recupere su plasticidad.
Crema de cafe para Susu y el foro:
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- Repostera-pastelera/o
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