Arroz con chorizo:

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maripepa
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Arroz con chorizo

Mensaje por maripepa » 06 Jun 2004 00:52

Hola atod@s.
Aqui os pongo esta receta que hice ayer ,pues mi marido me tenia mareada y al fin se la hice para callarlo,y de paso os la pongo

Arroz co chorizo:
2 dientes de ajo
1/2 cebolla pequeña
2 chorizos asturianos ahumados
1 taco de jamon serrano
3 tomares de pera
1 pimiento verde
guisantes ,alcachofas 2
4 tazas de arroz (de café)
agua con 1 pastilla de avecrem (8 tazas)
picadillo de perejil

En una greixonera de barro echar aceite ,y calentar,sofreir los ajos,la cebolla ,el chorizo y el jamon a taquitos pequeños ,el tomate ,el pimiento verde,los guisantes, las alcachofas,el arroz,(ir sofriendo cada cosa un poco)despues salpimentar ,añadir el caldo ,y tener 10 mnts al fuego ,a los 6 o 7 mnts añadir el perejil ,cuando está casi seco tener el horno caliente y meter 3 mnts o 4 en el horno ( con el horno al max?mo) y servir.


:beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por Invitado » 06 Jun 2004 01:06

!!!Que bueno!!!! .... :o Y yo siempre tengo de esos chorizos en casa ...con ellos hago siempre las lentejas...lo probare ... 8)
Gracias .... :beso: :beso:

Lisi
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Mensaje por Lisi » 06 Jun 2004 08:39

hasta aqui llegó el olorcito.
que buena idea! :D

Marta
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Mensaje por Marta » 06 Jun 2004 16:04

Copiadas las dos recetas. :up:
:plas: :plas:

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