Ensalada de Choclo, Pi?a y Palta
Ingredientes:
2 choclos (elote)
1 lata de piña en conserva
2 paltas (aguacate)
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Sancochar el choclo y desgranarlo. Picar la piña y la palta en cubos pequeños. Sazonar con sal y pimienta. Mezclar. Al mezclar parte de la palta se hara pure, el cual ligara la mezcla.
Saludos, Oscar.
