Ensalada de Frejoles:

[Oscar]

Esta receta es para l@s amig@s foreras del hemiferio norte que estan de verano, c**o l@s envidio.

Ensalada de Frejoles

Ingredientes:

1/4 de kilo de frejoles de castilla (Judias de careta)("garbanceras")
1/2 cucharada de culantro picado
1 tomate picado en cuadritod
1 cebolla, picada a la pluma
1 Aj?, picado (guindilla)
Sal, pimienta molida y aceite al gusto

Preeparaci?n:

Escurrir los frejoles sancochados, fríos. Aparte preparar la salsa criolla, con los ingredientes restantes. Unir con los frejoles. Revolver y dejar reposar una hora para servir.

Saludos, Oscar.

[lazywombat]

yo en otro hemisferio pero no resisto de copiar tu ensalada Oscar,
ademas aca donde vivo nunca es tan frio ni tan caluroso, casi todo el tiempo es de 15 a 25 grados.
Gracias por compartir

[Oscar]

Aquí, en cuanto al clima, estamos entre 15 y 21 grados, aunque días antes la temperatura bajo a 13, caso inusual para la costa del Per?, espero que solo haya sido una ola de frío pasajera.

Saludos, Oscar.

[IlianaBenitez]

Muy rica tu ensalada, esos frejoles, en Cuba le llamamos "frijolitos caritas" y en el verano yo hago muchas ensaladas con ellos, probaré tu receta

[IlianaBenitez]

yo en otro hemisferio pero no resisto de copiar tu ensalada Oscar,
ademas aca donde vivo nunca es tan frio ni tan caluroso, casi todo el tiempo es de 15 a 25 grados.
Gracias por compartir

Que maravilla de temperatura!!!!! creo que es la ideal

[Anonymous]

Y nosotros que en el sur están haciendo -3ª, en Buenos Aires tenemos hoy 22ª, parece plena primavera, está totalmente loco el tiempo