CREMA DE CALABACIN:

[camarona]

Una muy fácil:

*Ingredientes (por persona):
-3 quesitos "El Caseráo"
-1/4 vaso de leche o nata (según queramos una crema más cal?rica o más light).
-1 calabacín mediano.
-Sal, pimienta.
-Cebollino picado.

*Preparación:
-Cocer el calabacín en agua con sal.
-Mezclar todos los ingredientes en la batidora, añadiendo leche y/o caldo para que quede a nuestro gusto.
-Servir espolvoreado de cebollino, c**o sopa semifría o caliente.

[Teris]

HOLA CAMARONA!!!!!!!

Creo que no habíamos coincidido nunca!!

BIENVENIDA!!!!!!!!!!!


Tu receta pinta estupendo, yo la hago sin leche y sin quesito y pongo patata a hervir con el calabacín (para que ligue)
Es que no me gusta el sabor de la leche en las cremas (soy más rara que un perro verde jajajjaj)

[Rita]

Muy buena la receta . Gracias

[irutxu]

lo del cebollino .. es importante ? hay sabores a los q no me acostumbro

gracias camarona

[Anonymous]

lo del cebollino .. es importante ? hay sabores a los q no me acostumbro

gracias camarona

yo no le pongo cebollino, le pongo unos cuscurros pequeñitos de pan frito o tostado