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[Eguski]

mmmmmmmmm tiene que estar r?quisimo
y la presentaci?n! no te dejas ni un detalle

podrías decirme c**o has hecho las patat así?

Te pongo el enlace.

receta9889.html&38

[Eguski]

riquísimo todo...aunque hoy me voy a decantar por la merluza en salsa...¿cómo haces la salsa?

Es muy sencillo, primero echo sal a la merluza, la reservo, en una cazuela, pongo aceite con ajo picadito, cuando esta caliente paso por harina la merluza y la pongo en la cazuela, espolvoreo por encima con perejil picadito y hecho un chorrito de vino blanco dejar hacer (pero muy poco) para que no quede seca, darle la vuelta y hacer por el otro lado (mientras se hace doy meneo a la cazuela) asi de sencillo, luego le añado la guarnicion, aparte de los esparragos y las almejas suelo echar tambien guisantes.
Espero haberme explicado bien si no me dices.
Se me olvidaba las almejas las pongo ya abiertas, las bro antes por si tienen algo de arena.