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edwin - Ayudanta/e de cocina

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por edwin » 03 Nov 2004 22:04
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nuvol - Subjefa/e de cocina

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por nuvol » 03 Nov 2004 23:00
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pinchita - Jefa de cocina

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por pinchita » 04 Nov 2004 21:38
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por Invitado » 05 Nov 2004 03:08
No se si donde tu vives pero en Madrid y en Galicia exiten sitios que venden cosas Venezolanas - Brasileiras etc y venden Cosas tipicas de este Pais tal c**o las Hojas de Platano para hacer las Hallacas.
Biquiños y espero que las consigas amiga.
Pina
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Celeste - Subjefa/e de cocina

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por Celeste » 08 Dic 2004 19:00
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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 08 Dic 2004 19:03
Me recuerdan un poquito los tamales mexicanos, claro que en vez de hojas de plátano usan hojas de maiz y la forma de colocar masa y relleno no es igual, pero tienen bastante semejanza. Los tamales son deliciosos y estoy segura de que las hallacas tb ?am ?am

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 08 Dic 2004 19:05
Aunque no es muy ortodoxo, yo hice tamales hace un par de meses (bueno, más bien los hizo una amiga mía mexicana je) y c**o las hojas de maiz que conseguíamos aquí eran muy pequeñas, los envolvimos en hoja de papel de horno (no de aluminio, la de papel) y salieron bastante similares a los originales. A lo mejor tb sirve para las hallacas...
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dana - Ayudanta/e de cocina

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por dana » 08 Dic 2004 20:38
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