Yo hago esa misma receta pero no es de dieta precisamente...pinchita escribió:Receta de dieta, pero de las ricas, no me gustan ni los pures, ni las cremas...pero esta me la he comido hasta apurar el plato, qué rica!
CREMA DE CALABAZA
500 gramos de calabaza
Una patata
2 quesitos desanatados
Una cebolla
Una cucharada de acite
Agua
sal
Se pone a cocer la calabaza y la patata en agua con un poco de sal, en la olla a presi?n unos 4 minutos, y si es en olla convencional hasta que este tierna.
En una sartén se fr?e la cebolla con el aceite.
Se quita el agua a la calabaza y a la patata, y se deja en la misma olla, se añade la cebolla y el poco aceite que queda en la sartén también, los dos quesitos y se bate con la batidora. Lo probais, por si quereis ponerle un poco de pimienta o más sal...eso a gusto, y a comer.
a mi me encanta todo lo que engorda porque estoy demasiado delgada y me es muy dificil engordar a pesar de que c**o mucho, así que en mis recetas no me corto un pelo con los aceites, mantequillas y natas.Ahi va mi receta, hago lo mismo que en esta receta, pero no le echo patata y en lugar de los quesitos le añado nata despues de batirlo todo con un poco de caldo de cocción, tiene que quedar ligera. Aunque para mi gusto, sabe demasiado dulce con lo cual yo suelo sustituir tambiénla calabaza por calabacín.
