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pastelero - Jefa de cocina

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CARMENMARTINEZVALVERDE
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por pastelero » 09 Ene 2007 16:04
CARMENMARTINEZVALVERDE escribió:Que buenas esas cañas, ya está anotada y en la primera ocasión, ?zas! se hacen.
superfacil de hacer

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Darlac - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por Darlac » 09 Ene 2007 16:08
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geka - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por geka » 09 Ene 2007 16:26
y c**o se hace para que lleven azucar en vez de chocolate x encima ???
tengo la plancha de hojaldre preparaita en la cocina ya

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lunay - Cocinera/o

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por lunay » 09 Ene 2007 17:14
qué cosa más rica y fácil de hacer, con lo que en casa nos gusta el hojaldre

, hay que ponerla en práctica; gracias

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Mayturrina - Subjefa/e de cocina

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por Mayturrina » 09 Ene 2007 17:25
???ka pa?ao eres hijo ????

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anacocinilla - Ayudanta/e de cocina

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por anacocinilla » 09 Ene 2007 17:36
una preguntita sobre la placa de hojaldre. yo no se ya cual comprar normalmente la compro congelada o bien la que venden en mercadona que pone (que sube) o una que vi el otro dia en el hipercor pero el problema es que va plegada en tres partes y cuando empieza a descongelarse se me rompe por donde se ha doblado
ademas me parecen muy pequeñas estas placas de hojaldre ?vosotras las estirais un poco con el rodillo cuando se descongelasn?
yo soy muy aficcionada hacer cosas con hojaldre pero tengo que gastar varias placas no e encontrado la marca que me gusta
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Vanesina - Cafetera/o

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por Vanesina » 09 Ene 2007 17:48
anacocinilla escribió:una preguntita sobre la placa de hojaldre. yo no se ya cual comprar normalmente la compro congelada o bien la que venden en mercadona que pone (que sube) o una que vi el otro dia en el hipercor pero el problema es que va plegada en tres partes y cuando empieza a descongelarse se me rompe por donde se ha doblado
ademas me parecen muy pequeñas estas placas de hojaldre ?vosotras las estirais un poco con el rodillo cuando se descongelasn?
yo soy muy aficcionada hacer cosas con hojaldre pero tengo que gastar varias placas no e encontrado la marca que me gusta
A mi tb me rompen por ahi si intento despegarla, pero lo que hago, sin desdoblarla ni nada la estiro y ya esté.
Yo las compro en el eroski, cuestan 1ª y poco y vienen dos y es super rico.

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Tobi - Subjefa/e de cocina

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por Tobi » 09 Ene 2007 18:14
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