Hola!
Pues yo a los bizcochos que hago, ya sean de manzana, de yogurt o de frutos secos, le hecho aceite de oliva. Pero claro nunca he probado con margarina o mantequilla ... A mi me gustan y a mi marido tambiénle gustan. Vaya que creo que me salen medianamente bien. Pero voy a probar, ya os contaré.
Un Saludo.
Ceres
ACEITE EN LUGAR DE MANTEQUILLA PARA BIZCOCHOS:
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