Magro de cerdo (paso a paso dos formas):

[sevillista]

muy rico Josefina ,me gusta sin pasar pero por mis hijos lo tengo que pasar.tiene una pinta pa mojar un bollo

[babybbt]

alucinante y que ricooooooo

[kali]

sencill?sima y riquísima y 2 en una...genial

[evina]

tiene una pinta fantastica ....y esta pa mojar....

[ingargar]

Muy rico. Gracias por el paso a paso. A mi familia le gusa mas sin pasar.

[JosefinaGonz?lez]

Imposible no mojar.
En casa somos muy patateros, asi que, además del pan, lo sirvo con patatas echas en el micro o fritas a cuadraditos ....... por aquello de la línea.

Con bastante más cebolla, unos pimientos rojos añadidos a freir la cebolla y la misma carne pero cortada muy finita, hago el relleno para la empanada.

Maricel, cuando no lo pongo c**o aperitivo (aquí te lo ponen en los bares c**o tapa (vivo en una de las pocas ciudades donde las tapas aún son gratis) tambiénlo acompaño de patatas fritas.

[catacaldos]

Yo tambien lo hago c**o tú, está buenísimo!!!!!!!!1

[kimberlyyy]

QUE BUENO MMM

[marge]

a vosotras se os queda la carne tierna?
es que nose lo que me pasa que siempre esta muy dura aunque de sabor buenisima.¿sera el tipo de carne??cual usais vosotr así?o el tiempo de coccion?

[JosefinaGonz?lez]

a vosotras se os queda la carne tierna?
es que nose lo que me pasa que siempre esta muy dura aunque de sabor buenisima.¿sera el tipo de carne??cual usais vosotr así?o el tiempo de coccion?

El tiempo de coci?n, por eso si el tomate tiene poco caldo le agrego un poco de agua o de vino o un poco de las dos cosas, para que el tomate no se fria tan rápido y dí tiempo a cocer la carne.