Ravioles de salm?n (pero los hice de trucha):

[REG]

Salsa de camarones: colocas las cabezas de camarones o langostinos en una olla junto con 30 cm. De vino blanco una muy poquito de cebolla picada sal pimienta un bouquet Garni y lo dejamos cocinar no por mucho tiempo, solo unos minutos hasta que desprenda sus jugos, dado lo contrario la misma tomara un sabor muy alcalino, la colamos y luego colocaremos trocitos de manteca y salvia para montar

Lo colamos pero nos quedamos con los jugos!!!!


Saludo reg

[Anonymous]

Salsa de camarones: colocas las cabezas de camarones o langostinos en una olla junto con 30 cm. De vino blanco una muy poquito de cebolla picada sal pimienta un bouquet Garni y lo dejamos cocinar no por mucho tiempo, solo unos minutos hasta que desprenda sus jugos, dado lo contrario la misma tomara un sabor muy alcalino, la colamos y luego colocaremos trocitos de manteca y salvia para montar

Lo colamos pero nos quedamos con los jugos!!!!


Saludo reg

¿Me encantó! la haré, la mía al principio es igual, pero en lugar de manteca (mantequilla) lleva crema (nata) un diente de ajo en la cocción y en lugar de salvia estrag?n, que le queda muy bien

[REG]

Listo quedamos a si, el finde, preparo tu salsa y te cuento c**o sale, seguro que rica ya que los ingredientes esta mas que buenos.


saludos reg

[Anonymous]

Listo quedamos a si, el finde, preparo tu salsa y te cuento c**o sale, seguro que rica ya que los ingredientes esta mas que buenos.


saludos reg

trato hecho