Pansotti de salchicha, roquefort y manzana (edito pa corregi:

[Marco]

Marco!, gracias por la aclaraci?n. Pues estaba yo equivocada en lo de pansoti con una "t", bueno y el libro donde lo mir? también, pero me voy a fiar de tú que veo que eres por ahí. De Milano concretamente, no???.
Tendr?s que ser todo un experto en pasta, no???

Un beso

Si soy de Milano.

Mira sabes que se dice en las dos maneras, pansoti y pansotti ? Lo busqué en google por qué me pusiste la duda y existen las dos formas ... pero bueno, muchos nombres de comidas varian según la region (yo siempre he oido pansotti en Milano, pero por la verdad no es un plato tipico de aquí).

http://www.google.it/search?hl=it&q=pan ... erca&meta=

http://www.google.it/search?hl=it&q=pan ... erca&meta=

Bueno experto de pasta ... decimos que la c**o mucho !!! (pero hoy no, voy a cenar lentejas con cotechino, que es un embutido tipico de aquí en este periodo del año).

[lorenitta]

jajaja. Bueno Marco, por lo menos hemos quedado los dos contentos. Pero de todas maneras gracias por la información.

Que aproveche la cena!

[carlotenia]

Jol?n que rico.... Aunque a mí seguro que no me salen los tri?ngulos esos, soy tan manazas.... He pensado que podría hacer el "relleno" y directamente echárselo a la pasta hervida... Y tiene que estar riquísimo verdad????

[lorenitta]

Seguro que sí carlotenia. Ya sólo con la salsa puedes usarla para acompañar cualquier pasta. Ya verás q buena.

Un beso